注水肉论文

刘丽华：注水肉快速筛查敏感指标探究论文
本文主要研究内容作者刘丽华,张松山,张禧庆,孙宝忠,雷元华,修建胜,谢鹏（2019）在《注水肉快速筛查敏感指标探究》一文中研究指出：为筛查有效判定"注水肉"...
高云峰：畜肉中水分含量检测方法研究论文
本文主要研究内容作者高云峰,李韶聪,郭昭林（2019）在《畜肉中水分含量检测方法研究》一文中研究指出：水分是反映畜肉品质的一个重要指标,也是判断肉类是否注水的一个重要参数。本文...