竹笋过氧化物酶论文

竹笋脚料过氧化物酶与黄酮分离工艺优化研究
论文摘要竹笋是竹类植株处于土壤中的茎基或竹鞭（地下走茎）萌发并未出土或刚露出地面而未经阳光照射的嫩茎芽,我国是世界上竹类资源最丰富的国家,竹笋也是我国重要的森林资源,为一类极具...