自发气调包装论文

甜樱桃冷链物流设施及贮藏保鲜技术研究
论文摘要本文以引进的乌克兰甜樱桃品种‘友谊’和‘奇好’为试材,系统研究了甜樱桃果实贮藏保鲜、冷链物流和保鲜货架所必需的移动式多功能自动保鲜库的库体设计及其应用技术。本文的主要研...
胡萝卜鲜切技术及其生理变化研究
论文题目:胡萝卜鲜切技术及其生理变化研究论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:郭宽导师:刘兴华,胡云峰关键词:胡萝卜,鲜切,生理变化,保鲜,自发气调包装文献来源:西北农林科...