紫甘薯叶论文

紫甘薯叶活性物质提取及黄酮护肝作用研究
论文摘要紫甘薯是旋花科草本植物,因富含花青素、薯肉紫红而闻名,含有多种具有生物活性的化学物质,紫甘薯叶中蛋白质、黄酮、多糖含量较高,活性多样,具有良好的应用前景。（1）进行系统...