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杨玉洁:基于微生物代谢调控的高产γ-谷维素体系构建论文
本文主要研究内容作者杨玉洁(2019)在《基于微生物代谢调控的高产γ-谷维素体系构建》一文中研究指出:γ-谷维素存在于多种植物油中,具有多重生理活性功能。因其在终止脂质过氧化反...