论文摘要籽粒硬度是重要的小麦品质性状之一,严重影响润麦加水量、出粉率、破损淀粉粒数量和面粉颗粒度大小,并最终决定磨粉品质和食品加工品质,是国内外小麦市场分级和定价的重要依据之一...
论文摘要小麦籽粒硬度是决定小麦加工品质最重要的性状之一,它对小麦的出粉率、淀粉损伤及生面粉团的吸水性都具有很大的影响。小麦籽粒硬度主要由位于染色体5D短臂上两个基因Puroin...
论文摘要小麦籽粒硬度是小麦品质研究和品质育种的一个非常重要的参数,是小麦贸易中定价和分类分级的重要评价指标,是食品加工品质和磨粉品质的重要指标。小麦籽粒硬度基因分子基础的研究对...
论文摘要小麦籽粒硬度是决定小麦磨粉品质的最主要因素,能够影响小麦的终用途及其在国际贸易中的价格。从分子水平上说,小麦籽粒硬度主要由位于染色体5D上两个基因Puroindolin...
论文摘要籽粒硬度是最重要的小麦品质性状之一,对磨粉和食品加工品质有重要影响,研究籽粒硬度基因的分子基础对小麦品质改良具有重要意义。本试验选用805份中国当前主栽冬、春麦品种(系...
论文摘要小麦硬度主要由小麦硬度主效基因PuroindolineA(PinA)和PuroindolineB(PinB)决定,两者中任一基因发生突变或缺失均会对籽粒硬度造成不同的影...
论文摘要籽粒硬度是小麦品质改良的重要目标性状。控制硬度的主效基因Pina和Pinb位于染色体5D短臂上,软质对硬质为显性。当Pina和Pinb为野生型时(Pina-D1a和Pi...
论文题目:山羊草籽粒硬度分子机制的研究论文类型:博士论文论文专业:生物化学与分子生物学作者:陈明洁导师:何光源关键词:籽粒硬度,山羊草,蛋白,小麦吲哚蛋白,籽粒软质蛋白,色氨酸...
论文题目:小麦及近缘种属籽粒硬度、多酚氧化酶性状的分子机理研究论文类型:博士论文论文专业:作物遗传育种作者:常成导师:刘广田关键词:小麦,近缘种属,籽粒硬度,分子机理文献来源:...
本文主要研究内容作者姜兰芳,马小飞,王敏,曹勇,李晓丽,郝建宇,张定一,姬虎太(2019)在《山西小麦品种籽粒硬度与主要品质性状研究》一文中研究指出:为明确山西省近十年育成小麦...