紫外差谱论文

论文摘要金属离子与蛋白质结合反应的研究是化学和生命科学研究的前沿领域。转铁蛋白（Tf）是一大类遗传相关、基本结构和生物功能相似的铁结合蛋白,按照不同的标准有不同的分类方法。转铁...

论文摘要本文对胰α-淀粉酶（E．C．3．2．1．1）的相关生物化学性质进行了初步研究。选用Mn2+、Cd2+、Co2+、Ca2+、Pb2+五种金属离子作用于胰α-淀粉酶，发现P...