紫外诱导论文

论文摘要紫外诱导能够影响植物生物合成途径,从而使其次生代谢产物发生质变或量变。通过紫外诱导,可以使植物次生代谢产物增加或者产生结构新颖的化合物,特别是黄酮和萜类化合物。本文以银...

论文摘要白藜芦醇是一类主要存在于葡萄、虎杖、藜芦等植物中的多酚类化合物。白藜芦醇具有抗癌、心血管保护、抗氧化、抗自由基、雌激素调节、抗突变、抗菌消炎、转基因、辐射防护等多方面的...

论文摘要谷胱甘肽（glutathiore,GSH）是一种由甘氨酸、半胱氨酸和γ—谷氨酰氨组成的小分子硫醇类抗氧化剂。本研究详细探讨了谷胱甘肽基因在溶原菌中的表达及对λ原噬菌体紫...

本文主要研究内容作者李锐,邹茜,孙玉林,王林,李想,冯明会（2019）在《紫外诱导克氏原螯虾虾头自溶制备蛋白酶解液及其鲜味物质研究》一文中研究指出：克氏原螯虾虾头中含有丰富的内...