总硒论文

  • 利用酿酒酵母菌富集硒的研究

    利用酿酒酵母菌富集硒的研究

    论文摘要硒是人类基本营养元素,硒缺乏导致很多疾病的发生。目前在动物中已发现有14种含硒蛋白发挥着重要功能,其中包括抗氧化、调节甲状腺荷尔蒙作用、调节维生素C的抗氧化状态等。硒与...
  • 艾春月:天然茶叶中有机硒形态及其质量标准研究论文

    艾春月:天然茶叶中有机硒形态及其质量标准研究论文

    本文主要研究内容作者艾春月(2019)在《天然茶叶中有机硒形态及其质量标准研究》一文中研究指出:硒与人类健康关系密切,茶叶中的硒具有抗癌、抗氧化、解毒、降血脂和免疫等功效。与无...