![宇佐美曲霉木聚糖酶基因的克隆、表达及定向诱变研究]()
论文摘要木聚糖酶（EC3.2.1.8）以内切方式水解木聚糖分子中的β-1,4-木糖苷键,产生不同链长的寡糖和木糖,是木聚糖降解酶系中最关键的酶。它广泛存在于各种微生物中,在饲料...
![瑞氏木霉内切葡聚糖酶Ⅱ蛋白质工程改造和表达研究]()
论文摘要纤维素酶已经被成功应用于纺织、造纸、食品、饲料工业,并且随着生物能源工业的出现,其市场潜力越来越大。当纤维素酶被用于纺织、造纸等纤维加工工业中时,往往需要接触一些偏碱性...
![阿魏菇耐高温突变菌株的传代、液体发酵及酶学研究]()
论文摘要阿魏菇是寄生或腐生在荒漠地区药用植物阿魏上的一种珍稀食用菌。?研究发现,阿魏菇集营养、保健、食疗于一体。其子实体中含有丰富的蛋?白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,长...
![丝状真菌尖镰孢Fusarium oxysporum L19嗜热内切葡聚糖酶的研究]()
论文摘要纤维素作为植物细胞壁的主要成份，是自然界中最丰富的可再生性资源。微生物对纤维素的降解是自然界中碳素循环的主要途径，对这个过程的有效利用是解决资源匮乏的重要手段。然而，纤...
![来源于橄榄绿链霉菌A1的木聚糖酶XYNB的分子改良]()
论文摘要木聚糖酶可将木聚糖降解成低聚木糖和木糖,内切β-1,4-木聚糖酶以内切方式水解木聚糖分子中的β-1,4糖苷键,是一类重要的半纤维素酶。木聚糖酶在造纸、饲料、食品等行业和...
![α-淀粉酶性能与结构关系的生物信息学研究]()
论文题目:α-淀粉酶性能与结构关系的生物信息学研究论文类型:博士论文论文专业:发酵工程作者:张革新导师:须文波关键词:淀粉酶,生物信息学,最适,最适温度,分子模拟文献来源:江南...
